1- Vá em cadastros > relatórios.
2 - Localize o relatório que precisa ser modificado e clique em outras ações > editar modelo.
3 - Selecione o campo em que é preciso formatar a data.
4 - Clique em negócio com objetos > objetos > e neste exemplo RecibosPagamento
5 - Após isso clique com botão direito no campo que precisa ser formatado, neste exemplo é a data de admissão, e após clique em editar.
6 - No campo "Tipo" deixe como datetime
7 - Após esse procedimento salve o relatório e exiba novamente.